SANGRIA 43

 

 

Cada uno tiene su propia fórmula de sangría; ésta es la mía y la verdad es que suele gustar mucho. Aviso que es muy dulce y un poquito traicionera porque no se le nota el alcohol, así que a beberla con moderación. O mejor no...

 

INGREDIENTES (para 1 L aprox):

• Fruta: 1 melocotón en almíbar, 1 pera, varias fresas

• 2 vasos vino tinto

• 1 vaso gaseosa

• 1 vaso Fanta limón

• ½ vaso zumo de melocotón

• Licor 43

• 1 chorrito licor de melocotón

• Azúcar

• La piel de 1/2 naranja

 

PREPARACIÓN:

1.- Unas horas antes de hacer la sangría pelamos la pera y la troceamos con el resto de la fruta. Introducimos toda la fruta picada en un recipiente alto y estrecho y llenamos con Licor 43 hasta que cubra. Tapamos con film transparente y lo dejamos reposando.

2.- Hacemos la sangría mezclando el resto de líquidos e incorporando el azúcar al final al gusto. Una vez diluida, añadimos la fruta con su licor, removemos y servimos muy fría.

Si queremos restar un poco de dulzor, añadimos la piel de naranja. Probadla, os va a gustar.